sorgo Сорго – зерно одноименного растения, которые имеют высокую питательную ценность благодаря присутствию в своем составе белков и углеводов. Разновидность сорго несколько видов, особо популярен зерновой сорго. Его семена используют для производства круп, крахмала, муки, спирта, при приготовлении кондитерских изделий, детского питания, при выпекании хлебобулочных изделий.