sorgoСорго – зерно однойменної рослини, яке має високу поживну цінність завдяки присутності в своєму складі білків і вуглеводів. Існує кілька видів сорго, особливо популярний зерновий сорго. Його насіння використовують для виробництва круп, крохмалю, борошна, спирту, при приготуванні кондитерських виробів, дитячого харчування, при випіканні хлібобулочних виробів. У сорго міститься багато вуглеводів. Також він багатий на такі речовини як аскорбінова кислота, піридоксин, тіамін, фолієва кислота, ніацин, рибофлавін. Присутній великий вміст мікроелементів: марганець, селен, залізо, мідь, цинк, магній, кальцій, фосфор, натрій.

 Завдяки своєму складу сорго покращує обмінні процеси, розщеплює жири, перешкоджає старінню, стимулює апетит, надає позитивний ефект на роботу серцевого м’яза і вищої нервової діяльності організму.

 Тим часом, придбаний сорго для переробки в харчовій промисловості повинен бути вирощеним в екологічно чистих районах і при дотриманні технологій. Тоді можна бути впевненим у його корисних властивостях. Купити сорго з вищевказаними вимогами Ви можете в нашій компанії.